방법론 : 새로운 분석은 Erie Basin 서부의 와이즈 토토 앱 수유 작업 '핫스팟'을 식별합니다

학습 영역

이 분석의 연구 지역에는 서쪽 호수 이리 유역 또는 WLEB와 유역 경계에서 바깥쪽으로 5 마일의 완충액이 포함되어 있습니다. 완충 영역을 포함 시키면 유역 밖에서 생성되어 적용될 수있는 비료 인을 모델링 할 수 있으며 그 반대도 마찬가지입니다.

AFO 식별

EWG는 2020 년 10 월 오하이오 농무부 또는 ODA로부터 허용 된 집중된 와이즈 토토 앱 수유 시설 또는 CAFFS 목록을 받았으며 여기에는 각 작전에 수용된 위치, 지배적 인 와이즈 토토 앱 유형 및 최대 와이즈 토토 앱 수가 포함되었습니다. 인디애나에서 허용 된 제한 공급 작업 또는 CFO의 데이터 세트는에서 얻었습니다.인디애나지도 웹 사이트, 2020 년 5 월에 마지막으로 업데이트되었습니다.이 데이터 세트에는 각 작업에 수용된 최대 와이즈 토토 앱 수의 위치, 와이즈 토토 앱 유형 분포 및 최대 와이즈 토토 앱 수가 포함되었습니다. 그만큼Miwaters 웹 사이트미시간에서 CAFO 운영 (2020 년 11 월)을 찾아서 속성을 찾는 데 사용되었습니다. Miwaters 웹 사이트에 제공된 가장 최근의 검사 보고서는 각 작업에 대한 와이즈 토토 앱 유형의 위치, 분포 및 최대 동물 수를 결정하는 데 사용되었습니다.

허용되지 않은 작업을 식별하기 위해 EWG는 공중 사진 (2020 Michigan and Indian의 NAIP 이미지; 오하이오의 NAIP 이미지)을 스캔하여 추가 AFO를 찾았습니다. 위치는 "와이즈 토토 앱 유형"(소, 유제품, 쇠고기, 가금류 또는 돼지), "크기"및 "목초지 접근"지정으로 인한 것입니다.

다중 지리 정보 시스템 또는 GIS, 분석가 (최소 3 ~ 최대 5 개)는 각 작업에 독립적으로 기여했으며 대부분의 와이즈 토토 앱 유형, 크기 및 목초지 지정을 수락했습니다. 합의가 존재하지 않는 경우, 최종 속성에 동의하기 위해 최소 2 명의 GIS 분석가에 의해 운영이 함께 재검토되었습니다.

표 1. 허용 된 운영 상태 식별

State

허용 된 운영

허용되지 않은 AFOS

Total

Indiana

돼지

77

60

137

가금류

15

74

89

소 (Dairy + Beef)

24

277

301

Total

116

411

527

미시간

돼지

13

5

18

가금류

0

4

4

소 (Dairy + Beef)

12

160

172

Total

25

169

194

Ohio

돼지

53

546

599

가금류

20

164

184

소 (Dairy + Beef)

26

989

1015

Total

99

1699

1798

전체 총계

240

2279

2519

출처 : NAIP Aerial Photography, Oda, Egle 및 Idem을 통한 EWG

와이즈 토토 앱 카운트

CATTLE

2017 년 농무부 농업 인구 조사는 그에 따른 크기 지정에 기초하여 허용되지 않은 각 소 작전에 할당 된 와이즈 토토 앱의 수를 안내했습니다. 동일한 수의 소가 각 주에서 모든 중소 및 대형 범주에 할당되었습니다.

대규모 운영 요금을 결정할 때, 분석 된 카운티의 허용 된 시설 (및 허용 와이즈 토토 앱 수)은 인구 조사 번호에서 먼저 차감하여 인위적으로 큰 비율을 팽창하지 않았습니다. 인디애나에서는 허용되지 않은 대형 소 작전이 확인되지 않았으며, 300 개 이상의 소를 수용하는 모든 가축 작전에 대한 주정부의 허가 요건에 의해 지원되는 결과입니다.

유제품 대용자 비프 구별을 할 수없는 작은 소 수술의 경우, 우리는 해당 카운티의 각 작은 작전에 대해 인구 조사에 나열된 쇠고기 대 우유 젖소의 비율을 가정했습니다. 예를 들어, 미시간 주 Lenawee 카운티의 작은 소 작전에는 인구 조사의 91-9 유제품 대 쇠고기 비율을 사용하여 총 97 개의 젖소와 9 마리의 젖소가 할당됩니다.

표 2. 허용되지 않은 소 작전에 대한 인구 조사 유래 요금

허용되지 않은 각 작전에 할당 된 소 수

State

작은

중간

Indiana

89

274

NA

미시간

96

294

817

Ohio

101

303

714

출처 : EWG 2017 USDA 농업 인구 조사

돼지와 가금류

Building Footprint는 NAIP 이미지 (2020 Michigan 및 Indiana의 2020 NAIP 이미지; 오하이오의 NAIP 이미지)를 사용하여 각각의 허용되지 않은 가금류 또는 돼지 작업에 대해 수동으로 디지털화되었습니다. 총 1,421 개의 헛간 발자국이 242 개의 가금류 운영 및 611 돼지 작업을 위해 디지털화되었습니다.2가금류 헛간 및 11,089 ft2 f 또는 돼지 헛간.

주요 정부 및/또는 산업 지침을 사용하여 각 와이즈 토토 앱 유형에 대한 스타킹 밀도를 추정했습니다 (표 3). 예를 들어, 돼지 수술을위한 동물 수는 각 헛간의 매핑 된 제곱 영상을 동물 당 할당 된 평방 피트로 나누어 추정되었습니다 (9 ft.2 per hog).

표 3. 돼지 및 가금류 운영에 대한 스타킹 밀도

와이즈 토토 앱 유형

스타킹 밀도 (와이즈 토토 앱 당 평방 피트)

note

소스

돼지

9

2.9 ft2(50 파운드 돼지) - 9.6 ft2(300 파운드 돼지)

협력 확장 및
U.S. 돼지 고기 우수 센터

레이어

1

.465 ft2(케이지) - 1.5 ft2(케이지 무료)

United Egg Producers

브로일러

1

.5 ft2- 1.15 ft2(라이브 체중 기준)

USDA Aphis 가금류 산업 매뉴얼

풀렛

1

계층과 동일하다고 가정

USDA Aphis 가금류 산업 매뉴얼

칠면조

3

상업용 톰 최대 바닥 공간

USDA Aphis 가금류 산업 매뉴얼

출처 : 표 3에 나열된 소스를 통한 EWG

2017 USDA 농업 인구 조사에는 각 카운티의 4 개의 지배적 가금류 생산 시스템 (층, 육계, 풀렛 및 칠면조에 대한 가금류 재고가 표시됩니다. (d) 값으로 나열된 공개되지 않은 값은 생산자 익명 성을 보호하도록 설계되었지만 주어진 카운티에서 가금류 재고를 추정하기위한 중요한 과제도 제시합니다.

인구 조사는 전체 레이어에 대해 공개되지 않은 값을 가진 카운티의 경우에도 계층 농장의 분포를 크기별로 나열합니다. 각 카운티의 허용 레이어 운영은 먼저 크기에 따라 인구 조사에 나열된 것과 일치했습니다.

이 백필 프로세스가 완료되면 각 카운티마다 새로운 계층 인벤토리 값이 생성되었습니다. 이 재고 값은 전체 레이어에 대해 공개되지 않은 모든 카운티와 인구 조사에 나열된 총 레이어 수를 초과 한 카운티의 경우 대체되었습니다.

층과 달리 풀레, 브로일러 및 터키 인벤토리는 인구 조사에 크기 분포가 제공되지 않습니다. 각 와이즈 토토 앱 유형에 대한 조류의 총 재고만이 각 카운티마다 나열됩니다.

각 카운티의 허용 된 조류는 각 생산 시스템에 대한 백화 된 카운티 인벤토리 추정치에서 빼 냈습니다. 허용 및 인구 조사 재고가 모두 카운티 수준의 가금류 재고 추정에 제공되었으므로 분석 된 45 개 카운티의 전체 공간 범위를 반영합니다.

표 4에 나열된 분포는 각 상태에서 확인 된 각각의 허용되지 않은 가금류 작업에 대해 가정되었습니다. 다시 말해, 각각의 허용되지 않은 각 작업은 해당 상태에서 허용되지 않은 가금류 생산 시스템의 분포를 반영하는 각 가금류 생산 시스템의 비율을 할당했습니다.

표 4. 연구 영역에서 허용되지 않은 가금류 생산 시스템의 예상 분포

생산 시스템에 의한 추정되지 않은 가금류 재고 (총액의%)

State

레이어

풀렛

브로일러

칠면조

Ohio

1,290,612 (11%)

737,558 (7%)

1,653,281 (14%)

2,618,186 (68%)

미시간

34,857 (62%)

5,887 (10%)

9,589 (17%)

1,969 (11%)

Indiana

1,286,662 (33%)

179,003 (5%)

893,869 (23%)

514,141 (39%)

출처 : EWG를 통한 EWG ODA, EGLE, IDEM 및 2017 농업의 USDA 인구 조사

2017 년 농업 인구 조사와 와이즈 토토 앱 수의 검증

2017 USDA 농업 인구 조사는 5 년마다 수집 된 미국의 카운티 수준의 동물 재고에 대한 가장 신뢰할 수있는 데이터 소스를 나타냅니다. 인구 조사는 동물 농업 산업의 추세를 이해하는 데 매우 유용합니다. 허용되지 않은 AFO에 할당 된 동물 수를 검증하기 위해 동물 수를 인구 조사 재고 추정치와 비교했습니다.

소와 송아지

“재고 별 농장”아래 인구 조사에 나열된 40 마리 이상의 소와 함께 운영되는 소와 송아지의 총 수는 각 카운티에 대해 연구 지역을 교차하는 각 카운티에 대해 계산되었습니다. 인벤토리에 대한 공개되지 않은 값을 나열한 농장 규모 범주의 경우 해당 크기 범주의 농장 수에 해당 크기 범위의 최소 값을 곱했습니다.

표 5. 2017 년 농업의 인구 조사에 비해 소 와이즈 토토 앱 수

쇠고기

Dairy

총 소와 송아지

EWG

허용

EWG

허용

EWG

허용

Total

인구 조사

Indiana

11,838

3,139

25,152

25,149

36,990

28,288

65,278

69,994

미시간

5,209

2,950

30,259

24,334

35,468

27,284

62,752

67,778

Ohio

47,317

8,565

149,740

61,527

197,057

70,092

267,149

274,524

Total

64,364

14,654

205,151

111,010

269,515

125,664

395,179

412,296

출처 : EWG를 통한 EWG ODA, EGLE, IDEM 및 2017 농업의 USDA 인구 조사

돼지

인구 조사“총 돼지와 돼지”는 돼지 인벤토리를 나타내는 데 사용되었습니다. 인구 조사가 나열된 것보다 카운티에서 더 많은 돼지가 허용되었을 때, 허용 된 돼지는 해당 카운티의 총계로 대체되었습니다.

표 6. 2017 년 농업의 인구 조사와 비교하여 돼지 동물 수

돼지

EWG

허용

Total

인구 조사

Indiana

70,987

314,360

385,347

421,745

미시간

8,926

42,820

51,746

51,073

Ohio

1,099,273

292,239

1,389,615

1,332,079

Total

1,179,186

649,419

1,828,605

1,804,897

출처 : EWG를 통한 EWG ODA, EGLE, IDEM 및 2017 농업의 USDA 인구 조사

가금류

인구 조사 가금류 인벤토리는 위의 "동물 수"섹션에 자세히 설명 된 4 가지 생산 시스템 (층, 육계, 풀렛 및 칠면조)에 대해 계산되었습니다. 중요한 참고 사항은 인구 조사에 나열된 것보다 또는 공개되지 않은 값이 나열된 시점을 초과했을 때 인구 조사 재고 값을 대체했다는 점입니다.

이 접근법은 동물이 카운티 전체에 균등하게 분포되어 있다고 가정합니다. 이는 항상 그렇지 않으며 가금류 산업에서 특히 분명합니다. 예를 들어 오하이오 주 머서 카운티 (Mercer County)는 1,200 만 마리 이상의 조류를 수용 할 수있는 35 개의 허가 가금류 운영을 보유하고 있습니다.

표 7. 2017 년 농업의 인구 조사에 비해 가금류 동물 수

가금류 (층 + 브로일러 + 풀렛 + 칠면조)

EWG

허용

Total

인구 조사

Indiana

1,273,579

3,619,496

4,893,075

3,191,809

미시간

196,812

0

196,812

80,684

Ohio

3,421,209

15,401,217

18,822,426

27,935,505

Total

4,891,600

19,020,713

23,912,313

31,207,998

출처 : EWG를 통한 EWG ODA, EGLE, IDEM 및 2017 농업의 USDA 인구 조사

분뇨 영양소

분뇨 영양소는 사용하여 추정되었습니다문학 가치오하이오 행정법에서 발견 된 것과 동일한 자원 인 Midwest Plan Service (표 8)..

일부 허용 된 수술은 재배 피 돼지와 보육원 돼지와 같은 와이즈 토토 앱 유형의 분포에 대한 정보를 제공했지만이 데이터는 공중 사진에서 식별 된 AFO에 대해 사용할 수 없었습니다. 1,100 파운드의 마무리 쇠고기 젖소와 동등한 모든 무관 한 쇠고기 AFO에 대해 단일 와이즈 토토 앱 유형이 가정되었습니다.

동물은 1 년에 365 일 존재하는 것으로 가정되었다. 분뇨 양을 추정하기 위해 모든 가금류 및 쇠고기 분뇨는 단단하고 모든 돼지 및 유제품 분뇨 액체 인 것으로 가정했습니다.

표 8. 분뇨 및 영양소 생산에 대한 문헌 값

와이즈 토토 앱 유형

크기 (파운드)

분뇨 배설물 (하루에 와이즈 토토 앱 당 파운드)

파운드

갤런

P205

성숙한 유제품

1400

17.19

0.4645

Dairy Heifer

750

5.21

0.08

유제품 송아지

150

1.38

0.01

쇠고기

1100

54

0.12

쇠고기 송아지

450

48

0.09

돼지 보육원

25

0.23

0.01

grow-finish 돼지

150

0.89

0.03

Sows

375

2.08

0.11

Boars

350

0.865

0.04

레이어

3

0.15

0.0008

풀렛

1.5

0.075

0.0004

브로일러

2

0.19

0.0014

칠면조

20

0.74

0.0074

출처 : 오하이오 주 행정 코드를 통한 EWG

모델링 시나리오

이 연구의 주요 목표는 분석의 각 단계에서 불확실성을 최소화하는 것이 었습니다. 이를위한 노력은 동물 수유 작전을 기반으로 한 여러 GIS 분석가의 참여와 2017 USDA 농업 인구 조사와 동물 수의 엄격한 비교를 수반했습니다..

이러한 노력에도 불구하고, 비료 영양소 추정에 대한 문헌 값은 와이즈 토토 앱 수와 분뇨 관리에 대한 정확한 지식에도 불구하고 +/- 30 %가 변할 수 있습니다. 회복 가능한 것으로 간주되는 분뇨의 일부는 또한 불확실하며, 시간이 지남에 따라 국가의 지역 및 농장 규모에 따라 달라질 것입니다.연구 of 잠재적으로 회수 할 수있는 분뇨를 가진 모든 제한된 미국 AFO는 2012 년에 상쇄 된 인간의 총량에서 회수 할 수 있다고 가정했습니다. 문헌 값의 사용은 또한 돼지 사료에 피타 아제를 첨가하는 것과 같은 배설 된 분뇨의 인 농도의 시간적 변화를 반영하지 않는다.

위에서 언급 한 불확실성 외에도 모든 와이즈 토토 앱 수유 작업이 특정 연도에 최대 용량으로 작동하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 시장 변동 및 질병 발생은 특정 산업이 재고를 줄일 수 있습니다.

분뇨 P205 생산 및 분뇨 처리에 필요한 토지 면적에 대한 이러한 변수의 영향을 정량화하기 위해 민감도 분석을 수행했습니다. 표 9에 설명 된대로 7 개의 비료 할당 시나리오를 분석했습니다. 시나리오 5의 결과는이 EWG 보고서의 기본 텍스트 및 맵에 사용되었습니다.

표 9. 분뇨 할당 시나리오

시나리오

복구 가능성 계수

작동 크기에 따른 복구 가능 요인

운영 용량

Phytase 감소

1

100%

없음

100%

아니오

2

75%

소형, 중간

100%

아니오

3

50%

소형, 중간

100%

아니오

4

50%

all

100%

아니오

5

50%

all

95% 유제품, 쇠고기, 돼지

아니오

80% 가금류

6

50%

all

95% 유제품, 쇠고기, 돼지

80% 가금류

7

50%

all

80% 유제품, 쇠고기, 돼지

70% 가금류

회복 가능성 계수 :“예”의 목초지 깃발을 가진 소, 유제품 또는 쇠고기 작전에서 회수 할 수있는 분뇨의 일부.

작동 크기별로 복구 성 계수 : 복구 가능성 계수가 적용되는 작업 크기-소형 (<199 젖소), 중간 (200-499) 또는 큰 (> 500 젖소)

운영 용량 : 현재 최대 동물 용량의 비율

Phytase 감소 : 돼지 작업에서 P205 배설의 25% 감소

출처 : 이해 관계자 자문 그룹과의 토론을 통한 EWG

작물 인 제거

the농업 보존 계획 프레임 워크또는 ACPF, 데이터베이스 2015 년부터 2020 년까지 각 분야에 대한 작물 회전 기록이 제공되었습니다. 연구 지역과 교차 한 모든 농작물 필드가 분석에 포함되었습니다.

표 10. 오하이오, 미시간 및 인디애나의 주요 작물 유형에 대한 인 제거율

주요 작물 유형에 의한 인 제거율

Crop

P205 제거

Unit

(단위 수율 당 파운드)

곡물을위한 옥수수

0.35

부셸

0.8

부셸

0.5

부셸

작은 곡물

0.36

부셸

알팔파

12

출처 : Tri-State Fertilizer Guidelines 및 Ohio State University Extension을 통한 EWG

모델링 분뇨 응용 프로그램

Manure Application은 2015 년부터 2020 년까지 6 년 동안 농작물 회전 기간 동안 분뇨 적용에 필요한 토지 면적을 나타 내기 위해 시뮬레이션되었습니다. Manure는 Feedlots에서 필드로 공간적으로 적용되었습니다.Porter and James, 2020. 간단히 말해서, 비료 영양소가 남아있을 때까지 비료에서 근위 필드로 공간적으로 공간적으로 적용되며, 분뇨 영양소가 남아있을 때까지 각 피드 롯에서 바깥쪽으로 이동합니다.

분뇨는 각 필드의 평균 인 제거 용량에서 작물 필드에 적용되었습니다. 각 분야의 평균 연간 인 제거는 2015 년부터 2020 년까지 6 년 회전으로 매년 인 제거를 합산하고 6 개로 나누어 추정되었습니다.

평균 연간 인 제거율의 사용은 모델에서 비료 적용에 사용할 수있는 작물을 제한하지 않습니다. 예를 들어, 교대 옥수수와 대두의 6 년 회전에서, 비료 적용은 옥수수 연도에만 발생할 수 있으며, 대두 연도는 드로우 다운 년 또는 매년 회전에서 발생할 수 있습니다.

WLEB에서 벗어나는 분뇨 조정

분뇨 응용 프로그램을 모델링하기 전에 WLEB의 5 마일 버퍼 내의 모든 작업에 대해 Manure P205를 조정했습니다. 이것은 연구 지역 외부의 작물 필드에 적용될 수있는 분뇨의 비율을 설명하기 위해 수행되었습니다.

카운티 수준의 상업 비료 판매

P로서의 상업용 비료 추정은 2021 년 미국 지질 조사 보고서에서 얻은 것으로, 1950 년부터 2017 년까지 Conterminous U.S의 각 카운티에 대한 농장 사용에 대한 P의 킬로그램 추정치를 제공했습니다. 2.29의 곱셈 계수는 P205에서 P203으로 전환하여 킬로그램으로 사용되었습니다.

카운티 수준의 판매를 학습 지역으로 조정하기 위해 2017 년 값은 학습 영역 내에있는 각 카운티 (목초지 제외) 내의 경작의 비율로 조정되었습니다. 각 카운티의 경작 지역은 2020 NASS CDL을 사용하여 결정되었습니다.   

Manure 할당 시나리오 결과

표 11. 시나리오 전반에 걸쳐 배설 및 회수 가능한 분뇨 P205

시나리오

P205 배설물

P205 회수 가능

퍼센트 작물 P205 제거

1

38,311

38,311

28%

2

38,311

36,481

27%

3

38,311

34,650

26%

4

38,311

33,706

25%

5

35,553

31,178

23%

6

33,245

28,871

22%

7

28,144

24,460

18%

133,872 톤의 P205 톤은 매년 연구 지역의 모든 농작물 필드에 의해 평균적으로 제거됩니다

인디애나 : 16,660 톤; 미시간 : 16,519 톤;

출처 : 중서부 계획 서비스 및 오하이오 관리 코드를 통한 EWG

표 12. 시나리오 전체에서 분뇨 적용에 필요한 에이커

시나리오

Indiana

미시간

Ohio

Total

1

239,288

185,131

1,165,090

1,589,509

2

224,195

172,226

1,114,765

1,511,186

3

208,952

159,634

1,065,077

1,433,663

4

206,688

147,645

1,042,314

1,396,647

5

191,851

140,162

959,442

1,291,455

6

174,480

137,650

884,368

1,196,498

7

147,772

115,820

749,788

1,013,380

5,904,037 에이커는 3 개 주에 퍼져있는 잠재적 분뇨에 이용 가능했습니다

인디애나 : 731,481 에이커; 미시간 : 782,173 에이커;

출처 : Tri-State Fertilizer Guidelines, Ohio State University Extension 및 USDA/ARS ACPF 데이터베이스를 통한 EWG

참조

American Public Health Association (2019). 새롭고 확장 된 집중 와이즈 토토 앱 수유 작업에 대한 예방 모라토리엄.https://www.apha.org/policies-and-advocacy/public-health-policy-statements/policy-database/2020/01/13/precautionary-moratorium-on-new-and-expanding-concentrated-animal-feeding-operations.

Becot, F., Inwood, S., Jackson-Smith, D., & A. Katchova, A. (2020). 오하이오 농업의 상태와 변화하는 얼굴 : 오하이오 농장 트렌드 요약 1997–2017.

Culman, S., Fulford, A., Camberato, J., & Steinke, K. (2020). 3 개 상태 비료 권장 사항.

Falcone, J.A., 2021, 1950 년부터 2017 년부터 2017 년부터 2017 년부터 비료 및 분뇨로부터 카운티 수준의 질소 및 인의 추정치 : 미국 지질 조사 오픈 파일 보고서 2020–1153, 20 p.,https://doi.org/10.3133/ofr20201153.

2017 년 3 월 인디애나 대학교 켈리 비즈니스 스쿨 인디애나 비즈니스 연구 센터. 인디애나 지역의 동물 농업의 경제적 영향. 사용 가능 :https://www.ibrc.indiana.edu/studies/Livestock-Report-2017.pdf.

인디애나 와이즈 토토 앱 관리부. 인디애나의 제한된 수유 운영 시설.https://maps.indiana.edu/LayerGallery.html.

국제 공동위원회 (2018). 비료 적용 패턴 및 트렌드 및 서부 호수 Erie Basin의 수질에 대한 영향.

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