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Carrageenan

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전반적인 우려 사항이 확인되지 않았습니다.

전반적인 성분 문제는 알려진 안전성 또는 위험에 대한 증거 평가 중량을 사용하여 결정됩니다. 전체 성분 점수를 계산할 때 낮은 우려가 낮은 다수의 발견은 전체적으로 중간 정도의 우려 등급으로 이어질 수 있거나 여러 가지 중간 정도의 우려로 인해 높은 관심 등급이 높아질 수 있습니다.성분 문제 방법론.

Carrageenan에 대한 특정 우려

관심
소스
JECFA (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives)는이 물질이 면역 체계에 영향을 줄 수 있다고보고합니다.
공동 FAO/WHO 식품 첨가제 전문가위원회 (JECFA). 2008. WHO 식품 첨가제 시리즈 : 59 특정 식품 첨가물 및 오염 물질의 안전 평가.
공동 FAO/WHO 식품 첨가제 전문가위원회 (JECFA)는이 물질이 고용량으로 실험실 동물의 결장암을 촉진한다는 증거가 제한되어 있습니다.
공동 FAO/WHO 식품 첨가제 전문가위원회 (JECFA). 2001. WHO 식품 첨가제 시리즈 : 48 특정 식품 첨가제 및 오염 물질의 안전 평가 Carrageenan 및 가공 Eucheuma Seaweed (부록)..
공동 FAO/WHO 식품 첨가제 전문가위원회 (JECFA)는이 물질이 고용량으로 실험실 동물의 GI 염증을 유발합니다.
공동 FAO/WHO 식품 첨가제 전문가위원회 (JECFA). 2008. WHO 식품 첨가제 시리즈 : 59 특정 식품 첨가물 및 오염 물질의 안전 평가.

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